Ковш для кипячения молока Home Profi замечателен для использования дома и на профессиональной кухне. Ковш изготовлен из первоклассной нержавеющей стали 18/10 — абсолютно безопасного материала для приготовления и хранения пищи.Ковш снабжен массивной, и, вместе с тем, удобной рукояткой из нержавеющей стали, которая принимает на себя очень мало тепла. Массивное трехслойное термораспределительное дно способствует равномерному и быстрому нагреву, а также препятствует деформации ковша при длительном использовании.Ковш Home Profi используется на газовых, электрических, индукционных и стеклокерамических плитах. Огонь или конфорка не должны выступать за края посуды.С целью наилучшего использования термоаккумуляционных свойств дна рекомендуется использовать максимальную мощность плиты только для разогрева посуды, а затем снизить ее до низких значений. Также следует выключать плиту заранее до момента полной готовности блюда.Для длительного срока службы не следует нагревать пустой ковш. При использовании ковша Home Profi в духовке при температуре свыше 200 градусов Цельсия или при его долговременном перегреве на плите без достаточного объема жидкости, на поверхности посуды может появиться фиолетовая или коричневая окраска. Эта окраска не снижает функциональность и гигиеничность посуды, не является браком изделия.Ковш можно мыть с применением обычных моющих средств, избегая при этом использования агрессивных химических веществ, абразивных и острых предметов, проволочных губок. Материал: нержавеющая сталь.