«Эдам» — это одна из разновидностей сыра, который производится с очень приятной консистенцией и нежным желтым цветом. Вкус — сливочно-ореховый. В зависимости от срока выдержки продукт может обладать нежным или резким молочным ароматом. Прекрасно подходит для приготовления горячих закусок. Хорошо сочетается со свежими фруктами.