Из сёмги получается вкусная и насыщенная уха или суп. Суповой набор состоит из головы, хвоста и хребта. Этих частей достаточно для вкусного блюда. Чтобы приготовить наваристый суп, к сёмге добавляют морковь, картофель и репчатый лук. Готовится суп просто и быстро. Сёмга считается царицей среди рыб благодаря нежному вкусу и огромной пользе. В её составе есть жирные кислоты Омега-3, снижающие риск сердечно-сосудистых заболеваний. Всего в 100 г. рыбы содержится дневная норма мелотонина, необходимого для здорового сна и красивой кожи.