Фирменный супер-сет Harakiri от компании Samura представляет многофункциональный комплект из 5-ти ножей, магнитного держателя, ножниц и мусата для заточки.  Возможности этого набора охватывают весь необходимый на кухне спектр действий. Они позволяют без проблем работать практически с любыми продуктами. Овощной эффективно почистит и порежет небольшие фрукты и овощи, универсальным несложно аккуратно нарезать ингредиенты для салата и деликатесы.Европейский Шеф просто создан для шинковки и рубки овощей. Превосходная ножевая сталь AUS-8 ответственна за лёгкость реза, а отличная балансировка позволяет долго орудовать любым ножом из этой коллекции. Эргономичная рукоятка приятна на ощупь, удобно сидит в руке и не пытается провернуться в ладони. Полный контроль над готовкой – это то, что нужно каждому повару. Уникальность ножа-пилки заключается в особой форме серейторного лезвия. Зубчики на каждой из его сторон отличаются между собой размером и формой, так что этот нож будет одинаково эффективен и для работы с замороженными продуктами, и для аккуратной нарезки хлеба и сдобы. Как и положено универсальному ножу, этот инструмент прекрасно справляется с очищением и нарезкой фруктов, овощей или колбасы, подготовкой ингредиентов для салата и прочими операциями с небольшими мягкими продуктами без костей. Очевидная особенность слайсера Samura Harakiri – очень длинное, но тонкое лезвие. Его размер идеален для аккуратного формирования тончайших порционных ломтиков или филигранной нарезки рыбы для блюд японской кухни. Керамический мусат для ножей – универсальный заточный инструмент, подходящий для любого материала лезвия (и стали, и керамики). Предназначен он не для заточки, а для лёгкой правки и поддержания безупречной остроты режущей кромки. Универсальные кухонные ножницы - профессионально быстро измельчат пучок зелени, цветную капусту или брокколи, срежут корешки или ботву с овощей. Столь же эффективно они удалят плавники с рыбы или излишки кожи с курицы, а также разделят их на куски. И, разумеется, вскроют любую упаковку. Специальные выемки между рукоятками предназначены для колки орехов и открывания бутылок. А расположенный сверху консервный нож легко откроет металлическую банку. Магнитный настенный держатель для ножей -  аксессуар который можно прикрепить в любом удобном месте, предоставляя владельцам быстрый и беспрепятственный доступ к ножам. Один набор – и никаких больше сложностей с готовкой!Особенности:Материал лезвия: AUS-8Твердость лезвия (HRC): 58Количество слоев стали: 1Материал рукояти: ABS пластик