Набор ножей Berghoff Essentials, 6 предметов Универсальный набор ножей для всех кулинарных задач. Нож для очистки - маленький и легкий, с прямой режущей кромкой. Это по-настоящему универсальный нож, идеальный для очистки и других мелких работ. Часто используется для очистки фруктов и овощей, которые можно держать в руках. Универсальный нож идеален для всех нарезочных работ, требующих точности. С помощью ножа для мяса легко нарезать мясо тонкими ломтиками. Часто используется в комбинации с вилкой для мяса, с помощью которой можно удерживать кусок во время нарезания. Нож для хлеба - большой нож с зубчатым лезвием. Используется для нарезания продуктов, твердых снаружи и мягких внутри, таких как хлеб и другая выпечка. Также может использоваться для нарезания томатов. Поварской нож - самый используемый на кухне. Загнутое кверху лезвие позволяет раскачивать нож во время нарезки на разделочной доске. Благодаря широкому и тяжелому лезвию также подходит для легких разрубочных работ.