Набор ножей Berghoff, 20 предметов Универсальный набор ножей для всех кулинарных задач. Нож для очистки - маленький и легкий, с прямой режущей кромкой. Это по-настоящему универсальный нож, идеальный для очистки и других мелких работ. Часто используется для очистки фруктов и овощей, которые можно держать в руках. Если другие ножи используются на кухне для приготовления ингредиентов, ножи для стейка пригодятся уже за столом, когда стейк или другие мясные блюда уже готовы. Универсальный нож идеален для всех нарезочных работ, требующих точности. Нож Сантоку - нож в азиатском стиле с прямой кромкой лезвия. Это универсальный нож для различных кухонных работ. Широкое лезвие подходит и для некоторых специфических задач, таких как раздавливание чеснока и сбор нарезанных ингредиентов на лезвие. Нож для хлеба - большой нож с зубчатым лезвием. Используется для нарезания продуктов, твердых снаружи и мягких внутри, таких как хлеб и другая выпечка. Также может использоваться для нарезания томатов. Поварской нож - самый используемый на кухне. Загнутое кверху лезвие позволяет раскачивать нож во время нарезки на разделочной доске. Благодаря широкому и тяжелому лезвию также подходит для легких разрубочных работ. Острый нож безопасней, поскольку не нужно применять силу для нарезки. Это необходимый инструмент, чтобы сохранять ваши ножи острыми. Ножницы для разделки птицы специально разработаны, чтобы прорезать кости, куриную кожу и другие жесткие материалы. Они могут быть использованы как обычные кухонные ножницы, подходящие для целого круга более трудных кухонных нарезочных работ. С дополнительными досками для нарезки, вставляющимися в блок. Колода удобно сохраняет все ножи безопасным образом. Нескользящая платформа обеспечивает дополнительную устойчивость.