Фитодар Готовая смесь Фитодар хлеб русский черный с пылу с жару 500 г

Вернуться к поиску

Фитодар

Готовая смесь Фитодар хлеб русский черный с пылу с жару 500 г

Тип смеси для несладкой выпечки
Вид упаковки дой-пак
Стандарт ТУ 9195-014-00364937-2013
Назначение смеси для хлеба
Тип муки пшеничная
Добавки без добавок
Аромат без аромата
Вес, в граммах 500
Страна-производитель Россия
Бренд Фитодар
Способ приготовления в духовом шкафу при использовании сухих быстродействующих дрожжей. Готовую хлебную смесь высыпать в емкость, добавить 7 грамм сухих быстродействующих дрожжей, перемешать и постепенно добавить 280 мл воды комнатной температуры и 2 столовые ложки растительного масла. Замесить тесто руками. Месить тесто в течение 5-7 минут, до тех пор пока оно не будет отставать от стенок емкости. Накрыть тесто полотенцем, оставить на 1 час в теплом месте до увеличения объема примерно в 2-3 раза. Аккуратно выложить тесто на смазанный маслом противень или форму для выпечки. Накрыть тесто полотенцем и оставить на 30 минут в теплом месте. Предварительно разогреть духовой шкаф до 220°C. Выпекать при температуре 200°C в течение 40-50 минут до получения корочки золотистого цвета. Готовый хлеб переложить на решетку, накрыть полотенцем и дать остыть.
Состав мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, мука ржаная обдирная, сахар, солод ржаной ферментированный, хлопья картофельные, соль, краситель - карамельный колер, регуляторы кислотности - кислота лимонная, кислота аскорбиновая
Энергетическая ценность (ккал на 100 г) 305
Белки, в граммах (на 100 г) 10
Срок годности 18 месяцев
Условия хранения хранить в сухом прохладном месте при относительной влажности воздуха не более 75%
Температура хранения не выше +25 °C
Углеводы, в граммах (на 100 г) 64
Жиры, в граммах (на 100 г) 1