Щепа для копчения ЛЕТО груша, 5 шт по 200г 97302 содержит большое количество ароматических смол и сахаров, которые придают блюдам нежный фруктовый аромат.   Она наилучшим образом сочетается с такими продуктами, как: рыба, домашняя и деликатесная птица, свинина, говядина, баранина, сало, грудинка, а также различные виды дичи. Для усиления вкусо-ароматических свойств копченых деликатесов грушу можно использовать в сочетании с породами неплодовых деревьев (ольха, бук, дуб).