Коптильное устройство из нержавеющей стали в чехле Forester C815 предназначено для копчения продуктов на открытом воздухе. Состоит из коптильного корпуса, крышки, поддона, коптильной решётки и опорных ножек. Все металлические детали выполнены из коррозионностойкой стали. Для придания дополнительной прочности и устойчивости конструкция оснащёна ребрами жесткости. Коптильня обычно устанавливается во дворе или в саду, ее можно удобно перемещать с места на место - вес этой модели всего около двух килограммов. В качестве топлива можно использовать древесную щепу или стружку.