Точилка для ножей Lansky Deluxe Knife Sharpening System LNLKCLX – не просто точилка, а целый набор инструментов, с помощью которого легко и просто поддерживать ножи в хорошем состоянии. В набор входит специальный зажим, с помощью которого осуществляется заточка лезвия под определенным углом. Специальное масло для заточки позволит не только добиться лучшего результата, но и увеличит срок использования точильного камня. Самое главное в наборе – пять точильных камней различной степени зернистости и направляющие для них. Рукоятки имеют различные цвета – в зависимости от зернистости камня. В наборе: экстра-крупнозернистый камень, крупнозернистый, среднезернистый, мелкозернистый и ультра- мелкозернистый. С их помощью можно править лезвие, устранять повреждения, затачивать до бритвенной остроты и полировать лезвие. Весь набор аккуратно упакован в небольшой кейс. Рекомендованные компанией Lansky углы для заточки:  17° — Угол  рекомендуется для бритвенных лезвий, скальпели и других инструментов с острой но тонкой кромкой.  20° — Наиболее распространенный угол для большинства высококачественных клинков и отлично подходит для кухонных, филейных ножей.  25° — Рекомендуется для ножей, которым необходимо длительное использование без дополнительной заточки. Идеально для охотничьих и туристических ножей.  30° — Большой угол для ножей, которые интенсивно используются для резки картона, проволоки, которые подвергаются высоким нагрузкам