Точилка для ножей Lansky Professional Knife Sharpening System LNLKCPR – комплект, предназначенный для заточки ножей, который порадует даже профессионала. 5 точильных камня, зажим для ножа, направляющие и специальное масло упакованы в аккуратный кейс. Основой набора является зажим для ножа, позволяющий фиксировать угол, под которым проводится заточка. Рабочие инструменты заточки – точильные камни – имеют рукоятки, различающиеся по цвету (в зависимости от степени зернистости). В данном наборе пять таких камня: среднезернистый серрейторный, крупнозернистый, среднезернистый, мелкозернистый и ультра мелкозернистый. Для каждого из точильных камней имеется своя направляющая. Кроме этого, в набор входит масло для точильных камней, с помощью которого достигаются лучшие результаты и которое одновременно уменьшает износ самих камней, продлевая их срок службы. Набор хранится в аккуратном кейсе, где каждый предмет имеет свое место. Рекомендованные компанией Lansky углы для заточки:  17° — Угол  рекомендуется для бритвенных лезвий, скальпели и других инструментов с острой но тонкой кромкой.  20° — Наиболее распространенный угол для большинства высококачественных клинков и отлично подходит для кухонных, филейных ножей.  25° — Рекомендуется для ножей, которым необходимо длительное использование без дополнительной заточки. Идеально для охотничьих и туристических ножей.  30° — Большой угол для ножей, которые интенсивно используются для резки картона, проволоки, которые подвергаются высоким нагрузкам