Набор ножей TALLER TR-2007 состоит из пяти приспособлений для очистки и измельчения продуктов. Длина лезвий составляет от 9 до 20 см, что позволяет подобрать оптимальный вариант для достижения лучшего результата. Также в комплекте поставляется деревянная подставка-держатель для компактного хранения кухонных приборов. Модели не требуют регулярного смазывания и очищаются под проточной водой.Набор ножей TALLER TR-2007 изготовлен из плотной стали, созданной по технологии холодной обработки. Рабочая поверхность характеризуется легкостью заточки и надолго сохраняет остроту. Уникальная форма рукоятей обеспечивает комфорт при длительном использовании и исключает выскальзывание из рук, что особенно актуально при разделывании мясной продукции.КОМПЛЕКТАЦИЯНож поварской (лезвие 20см х 2,5мм) - 1Нож для нарезки (лезвие 20см х 2,5мм) - 1Нож для хлеба (лезвие 20см х 2,5мм) - 1Нож универсальный (лезвие 12,5см х 2,0мм) - 1Нож для чистки (лезвие 9см х 2,0мм) - 1Подставка - 1Лезвия ножей выполнены из высококачественной легированной стали марки 420S45 (3Cr13):прочны и устойчивы к деформации; обладают высокими антикоррозийными свойствами. Холодная обработка лезвий ножей:придает лезвиям ножей гибкость и дополнительную прочность; повышает сопротивляемость коррозии; облегчает процесс заточки лезвий; улучшает режущую кромку лезвий (повышает ее прочность и стойкость к механическим воздействиям). Оптимальный угол заточки лезвия обеспечивает высокую проникающую способность при резе.Скругленная рукоять предотвращает выскальзывание ножа. Режущая кромка устойчива к притуплению.Специальная форма пяты клинка предотвращает соскальзывание руки на лезвие ножа в процессе эксплуатации.Ножи отлично сбалансированы. Удобно ложатся в руку, что позволяет использовать их в течение долгого времени.Кухонные ножи TalleR изготовлены из коррозионностойкой стали марки 420S45. Данная сталь устойчива к коррозии в атмосферной и в слабоагрессивных (слабые растворы солей, кислот) средах. Предохраняйте изделия от длительного контакта с агрессивной средой (средства для мытья посуды, растворы солей и кислот) т.к. на поверхности ножей могут появиться пятна ржавчины. Не рекомендована мойка в посудомоечной машине.Неправильная эксплуатация ножей ведет к быстрому затуплению лезвий. Используйте для заточки точильные камни, мусаты, ножеточки. Не проверяйте качество заточки и остроту лезвия пальцем.