Нож для овощей Samura Bamboo SBA-0010 AUS-8, 80 мм Samura Bamboo — цельные кухонные ножи от лезвия до хвостовика, изготовленные из японской специализированной ножевой нержавеющей стали AUS 8 с твердостью 57-59 HRC. Угол заточки 17 градусов. Металлическая рукоять клинка в форме бамбука отшлифована «особым» образом, препятствуя скольжению руки. Благодаря отсутствию стыков и швов, между лезвием и рукоятью, ножи Samura Bamboo абсолютно гигиеничны, поэтому их можно использовать не только дома, но и на профессиональных кухнях кафе и ресторанов, так как данные клинки соответствуют всем нормам СЭС. Помимо этого, ножи данной серии можно мыть в посудомоечной машине. Сочетание демократичной цены и настоящего японского качества делают эти ножи особенно привлекательными для российского потребителя. Характеристики: Длина ножа (мм): 187 Длина лезвия (мм): 88 Материал лезвия: AUS 8 Твердость лезвия: 58 Количество слоев: 1 Материал рукояти: сталь Вес без упаковки (гр.): 60 Вес с упаковкой (гр.): 135