Особенности:Нож-универсал серрейтор ( с зубьями) среднего размера, подходит для чистки и нарезки некрупных продуктов, например мясного и рыбного филе, сыра. Входит в «Поварскую тройку».Легкий вес.Оптимальный баланс формы и содержания, ложится под любую руку. Мастерские кухонные ножи с тонким лезвием из высокотехнологичной коррозионностойкой стали. Обладает отличной коррозионной стойкостью и длительным сохранением режущей кромки.Надежная рукоятка. Цельный нож проходит через всю рукоятку, что предотвращает риск поломки ножа. Накладки из ABS-пластика надежно закреплены на три заклепки.ABS-пластик - ударопрочная техническая термопластическая смола (преимущества: нетоксичность, долговечность, влагостойкость, стойкость к щелочам и моющим средствам).Материал лезвия: AUS-8Количество слоев стали: 1Материал рукояти: ABS пластик