Сохраняет текстуру и вкус блюд благодаря шоковому охлаждениюШкаф скоростного охлаждения и заморозки сохранит аромат, вкус и питательную ценность свежеприготовленных продуктов. Будь то охлаждение продуктов на неделю или их замораживание на полгода вперед — результаты вас восхитят. Всегда под рукой заготовки, которые могут понадобиться вам для разных случаев.Более длительное естественное сохранение ингредиентовШкаф скоростного охлаждения и заморозки поможет сохранить ингредиенты в таком состоянии, как будто они только что сорваны на грядке. Быстрое падение температуры препятствует формированию крупных кристаллов льда, защищая продукты на клеточном уровне. Это полностью сохраняет вкус, текстуру, витамины и минералы и обеспечивает неизменную изысканность блюд.Спокойно охлаждайте сразу после приготовленияШкаф скоростного охлаждения и заморозки немедленно и быстро охладит продукты — и горячие продукты не исключение. Столь высокая скорость охлаждения не дает бактериям времени размножиться и позволяет сохранить все питательные свойства продуктов. Это самый надежный подход к хранению пищи — и сохранению ее восхитительного вкуса.Вино, идеально охлажденное для вашего застольяБудь то праздничная бутылка игристого или любимое белое в пятницу вечером, вино будет неизменно холодным благодаря шкафу скоростного охлаждения и заморозки . Бутылки охладятся от комнатной температуры всего за 20 минут. Что бы вы ни налили, каждый глоток будет идеальным.Охлажденные десерты готовы для подачи к столуШкаф скоростного охлаждения и заморозки: готовьте десерты без хлопот. Нужно послойно охладить многослойный торт с мороженым? Быстро заморозить сорбет перед приходом гостей? Все будет охлаждено до нужной температуры.