Кофе в зернах CARTE-NOIRE Crema Delice выпускается в обжаренном виде — для этого используется специальная технология, получившая название «Огонь и лед». Подобный способ приготовления способствует полноценному раскрытию интенсивности и насыщенности вкуса, скрытого в каждом зерне. Его дополняют ореховые нотки, характерные для используемого сорта Арабики. Для достижения оптимальных ощущений при употреблении напитка зерна рекомендуется молоть непосредственно перед варкой. На одну чашку в среднем приходится до 6 г продукта. Для приготовления подходит кофеварка или турка.