Мусат овальный Chefs Choice, 30 смЭтот стальной мусат с овальным в сечении стержнем, покрытым высокопрочным алмазным абразивом от Chef’sChoice® предназначен для правки и заточи ножей. Его овальная форма обеспечивает большую площадь контакта между клинком и алмазным абразивом. Мусат Chef’sChoice Model 416 легко и идеально сбалансирован, он имеет удобную текстурированную рукоятку для надежного хвата. Его удобно использовать правшам и левшам. Доступен в трех размерах: 20.32 см, 25,4 см, 30,48 см. Мусат разработан и изготовлен в США. Как это работает: мелкий алмазный абразив мягко оттачивает нож, распрямляя замины режущей кромки. Количество кристаллов алмаза и их размер были тщательно подобраны для полировки режущей кромки и выпрямления заминов. Обычные стальные мусаты не затачивают режущую кромку ножа, а просто распрямляют замины. Особенности:cтадия основной заточки: нет cтадия предварительной заточки: да вес (кг): 0.25 гарантия (лет): 1 для заточки керамических ножей (CeramicKnives): нет для заточки мачете/топоров (Machete/Ax): нет для заточки ножей сантоку (Santoku Knives): да для заточки ножниц (Scissors): нет для заточки охотничьих ножи (Hunting Knives): да для заточки поварских ножей (Chef's Knives): да для заточки складных ножей (Pocket Knives): да для заточки филейных ножей Fillet Knives: да для заточки хлебных ножей (Bread Knives): нет заточка 15 градусов (15 Degree Edge): да заточка 15 и 20 градусов (15 and 20 Degrees): да заточка 20 градусов (20 Degree Edge): да заточка двойная-линзовидная (Double-Bevel): нет заточка и восстановление поврежденных ножей (Steeled Edge ): да заточка односторонняя (Single-Sided): да заточка по технологии CrissCross: нет заточка серрейторный ножей (Serrated): нет заточка тройная-линзовидная (Triple-Bevel): нет количество этапов заточки: 1 материал абразива: алмаз стадия доводки/полировки: нет страна бренда: США технология заточки: Стандарт угол заточки (градусы): 15/20/25/30 цвет: черный