Состав комплекта:— санитарный журнал. Формат А4. Цветная обложка выполнена из офсета плотностью 120 г/кв.м. Блок состоит из газетной бумаги плотностью 45 г/кв.м. Содержит 48 листов;— журнал бракеража готовой кулинарной продукции. Формат А4. Припрессовка пленкой. Цветная обложка выполнена из офсета плотностью 160 г/кв.м. Блок состоит из офсетной бумаги плотностью 65 г/кв.м. Содержит 100 листов;— журнал учета температурного режима холодильного оборудования. Формат А4. Цветная обложка выполнена из офсета плотностью 120 г/кв.м. Блок состоит из офсетной бумаги плотностью 65 г/кв.м. Содержит 14 листов;— журнал трехступенчатого контроля за состоянием охраны труда. Формат А4. Обложка выполнена из офсета плотностью 160 г/кв.м. Блок состоит из писчей бумаги плотностью 60 г/кв.м. Содержит 60 листов;— журнал учета получения и расходования дезинфицирующих средств и проведения дезинфекционных работ на объекте. Формат А4. Обложка выполнена из офсета плотностью 160 г/кв.м. Блок состоит из писчей бумаги плотностью 60 г/кв.м. Содержит 16 листов;— журнал-график проведения генеральных уборок. Формат А4. Обложка выполнена из офсета плотностью 120 г/кв.м. Блок состоит из писчей бумаги плотностью 60 г/кв.м. Содержит 32 листа;— журнал визуального производственного контроля санитарно-технического состояния и санитарного содержания помещений. Формат А4. Альбомный спуск. Обложка выполнена из мелованного картона. Блок состоит из писчей бумаги. Содержит 32 листа;— журнал регистрации аварийных ситуаций (отказов и неисправностей инженерного оборудования) и учета работы по их устранению. Формат А4. Альбомный спуск. Обложка выполнена из мелованного картона. Блок состоит из писчей бумаги плотностью 60 г/кв.м. Содержит 12 листов;— журнал регистрации температуры и влажности воздуха. Формат А4. Обложка выполнена из мелованного картона. Блок состоит из писчей бумаги плотностью 60 г/кв.м. Содержит 32 листа;— журнал мойки оборудования. Формат А4. Обложка выполнена из офсета плотностью 160 г/кв.м. Блок состоит из писчей бумаги плотностью 60 г/кв.м. Содержит 32 листа;— книга общего учета отходов. Формат А4. Альбомный спуск. Обложка выполнена из офсета плотностью 120 г/кв.м. Блок состоит из писчей бумаги. Содержит 8 листов;— журнал входного контроля пищевых продуктов, продовольственного сырья. Формат А4. Обложка выполнена из офсета плотностью 160 г/кв.м. Блок состоит из писчей бумаги плотностью 60 г/кв.м. Содержит 16 листов;— журнал учета дезинфекции, дезинсекции и дератизации. Формат А4. Обложка выполнена из офсета плотностью 160 г/кв.м. Блок состоит из писчей бумаги плотностью 60 г/кв.м. Содержит 48 листов;— журнал осмотра рук и открытых частей тела на наличие гнойничковых заболеваний и других нарушений кожного покрова. Формат А4. Обложка выполнена из офсета плотностью 160 г/кв.м. Блок состоит из писчей бумаги плотностью 60 г/кв.м. Содержит 32 листа.Гид по бланкам и журналам по видам деятельности