Крупа МИСТРАЛЬ пшеничная из твердых сортов пшеницы Булгур, 500 г Булгур — пропаренное и дробленое зерно твердых сортов пшеницы. Изобретенный свыше 4000 лет назад, он обрел большую популярность в Средиземноморье, Индии, странах Ближнего Востока и Азии. При варке Булгур прекрасно впитывает в себя вкус и запах других составляющих блюда, сохраняя свою форму и оставаясь рассыпчатым. Булгур идеально подходит к мясу, курице и овощам, его можно использовать в приготовлении супов, салатов и гарниров. Как приготовить булгур Поместите крупу в кастрюлю с водой в соотношении 1:2 Доведите до кипения Накройте крышкой и варите на умеренном огне 10-15 минут, пока крупа не впитает всю воду