Суп-пюре Готово! из чечевицы, 250 гр. Множество различных сортов чечевицы были созданы в мире для кулинарных блюд – гарниры, суп-пюре из чечевицы, купить которые сегодня можно в готовом виде. Чечевицей называют семена некоторых растений семейства бобовых, которые культивировали в течение тысяч лет. Мелкие горошины отличаются высоким содержанием белка, имеют мягкий вкус и хорошо сочетается с множеством различных ингредиентов. Как приготовить чечевицу? Наиболее распространенные виды блюд из чечевицы: запеканки, пудинги, супы-пюре.Для усиления вкусовых особенностей чечевицы в кулинарии широко используются различные специи и травы. Некоторые виды чечевицы подходят только для варки супов. Чечевичные супы традиционно готовят во Франции, Индии и на Ближнем Востоке.Нежный суп-пюре из чечевицы в интернет магазине имеет однородную консистенцию и великолепно приправлен специями: Супы содержат такие ингредиенты как морковь, помидоры и лук, которые придают дополнительный аромат бульону Пряные травы орегано или эстрагона, специи - тмин, несколько видов перца, чили, семена горчицы также широко используется в супах из чечевицы. Гурманы любят готовить в горшочках сытные гарниры, суп-пюре из чечевицы, купить который можно в нашем магазине.В результате готовое блюдо становится мягким, ароматным и не содержит жидкости. Готовую чечевицу можно добавить в бульон или подавать в виде гарнира с добавлением сыра, овощей, зелени, шпината, перца и помидор. В странах Ближнего Востока супы приправляют тмином или кориандром, орехами и сухофруктами. Вегетарианская и веганская кухни часто используют чечевицы как хороший источник белка. При тепловой обработке получают нежное пюре и смешивают с мукой и маслом, затем придают форму батонов. Эти блюда часто едят вместо мяса. Состав: чечевица красная колотая, овощи и зелень сушеные (лук репчатый, морковь, томаты, чеснок, петрушка), кориандр. Способ приготовления250 г супа, 1,25 л воды (бульона), соль - по вкусу, сливки - по желанию. В кастрюлю с кипящей водой высыпать содержимое пакета. Довести до кипения, уменьшить огонь, закрыть крышкой и варить на слабом огне 20 минут. В конце приготовления посолить. Снять с огня, по желанию пюрировать блендером и добавить сливки. Подходит для приготовления в мультиварке. Энергетическая ценность (100г) 1380 кДж - 330 ккал Пищевая ценность (100г) Белки, г: 24 Жиры, г: 1 Клетчатка, г: 11.3 Углеводы, г: 57 Витамины (100г) мг: В6-0,4, РР-1,8, В1-0,5, В2-0,1