Паста МИСТРАЛЬ Птитим 450г.Птитим - это уникальный вид пасты в виде шариков из твердых сортов пшеницы, которые идеально сохраняют форму при варке и при этом остаются внутри немного твердыми "аль денте", что в переводе означает "на зубок". За это их и ценят гурманы со всего мира! Птитим - один из лидеров среди макарон по пользе- является продуктом правильного питания, так как он приготовлен только из твердых сортов пшеницы и воды, благодаря этому он содержит много белка и минимальное количество жира. Придуманный на Ближнем Востоке в 50-е годы он быстро полюбился и жителям Европы, особенно итальянцам- ценителям макарон, которые превратили его в жемчужину многих традиционных блюд. Вы полюбите его с первой вилки! Из него получаются оригинальные гарниры, супы, салаты. Птитим очень хорошо пропитывается различными соусами и от этого становится еще вкуснее, поэтому его можно варить вместе с мясом и овощами, чтобы он пропитался их вкусом, ароматом и превратился в удивительное по вкусу блюдо. Салат из птитима с куриной грудкой и оливками ИНГРЕДИЕНТЫ 350 г филе куриной грудки 1 стакан пасты ПТИТИМ 2 горсти маслин 5 веточек петрушки 1 зубчик чеснока 3 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. лимонного сока соль, свежемолотый черный перец 1. Отварите пасту птитим согласно рецепту на боковой стороне упаковки. Остудите его. 2. Отварите куриное филе в подсоленной воде и остудите его в бульоне. Выньте и нарежьте небольшими кубиками. 3. В отдельную посуду положите нарезанные кольцами маслины, мелко измельченный чеснок и петрушку. Добавьте лимонный сок, перец и оливковое масло. Взбейте венчиком. 4. Смешайте кусочки курицы и птитим, полейте смесью с оливковым маслом и оставьте все пропитаться на 5-7 минут. Салат готов! ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ: этот салат можно подавать и в качестве основного горячего блюда, тогда птитим необходимо отварить в курином бульоне и подавать все горячим. Состав: мука из твердых сортов пшеницы, вода