Шоколад "BUCHERON" 72% Горький цельным миндалём 100г. Какао-бобы сорта Forastero, выращенные на высокогорных плантациях Эквадора, стали основой этого благородного горького шоколада. В его вкусе отчетливо различимы пряные нотки и мягкость калифорнийского миндаля. Аромат шоколада свежий, с оттенками банана, дягиля и лакрицы. Состав: какао тертое, сахар, масло какао, ядро ореха миндаля жареное, какао-порошок, эмульгатор (лецитин соевый), ароматизатор «Ванилин». Может содержать следы молочных продуктов и арахиса. Общее содержание сухого остатка какао в шоколадной массе — не менее 72,0%. Массовая доля насыщенных жирных кислот — 24,0 г, массовая доля трансизомеров ненасыщенных жирных кислот — 0 г. Общее содержание какао-продуктов в шоколадной массе — не менее 72,0%. Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения): белки – 11,0 г, жиры – 41,0 г, углеводы – 28,0 г. Энергетическая ценность (100 г): 530 ккал / 2220 кДж. Хранить при температуре от +5°C до +22 °C и относительной влажности воздуха не более 70%. Не подвергать воздействию прямого солнечного света.