Высококачественная нержавеющая сталь премиум-класса. Лезвие остаётся острым долгое время. Ручка изготовлена из кованой нержавеющей стали со вставками из ABS-пластика и не позволяет скользить ножу в руке. Изделие предназначено для разделки мяса и рыбы. Длина с ручкой — 33 см.