ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ПЕЧЕНЫМ ПЕРЧИКОМ Закуска из баклажанов с печеным перчиком сделана по домашней технологии, которая используется в лучших ресторанах. Для приготовления закуски из баклажан с печеным перчиком отбираются молодые баклажаны и спелые, сладкие томаты. СОСТАВ: баклажаны, кабачки, масло подсолнечное, морковь, зелень, соль, сахар, чеснок, уксусная кислота, пряности. ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ на 100 г: Белки 0,6 г, Жиры 4 г, Углеводы 6,8 г, Энергетическая ценность 66 ккал. УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ: при температуре от 0° до +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%