Совет: Кокосовая мука не содержит глютена, который отвечает за клейкость обычной муки, поэтому в рецептах с кокосовой мукой для лучшего смешивания ингредиентов используйте яйца или псиллиум (молотые чешуйки подорожника), которые сделают тесто более пластичным и нежным.