Белёвская пастила яблочная с клюквой — это лакомство, изготовленное по старорусскому рецепту. При приготовлении запеченные яблоки взбиваются с яичным белком, сахаром и выпекаются в печи. Слои пластов пастилы склеиваются составом из яичного белка. Весь процесс занимает более двух суток и получается лакомство кисло-сладкое на вкус и тающее во рту. Размер упаковки — 9,5×6,5×8 см. Вес — 175 г.