На сегодняшний день все больше предприятий внедряют у себя систему оценки рисков и критических контрольных точек (ХАССП). Дезковрики DezKov ХАССП с цветовой кодировкой разработаны в рамках внедрения системы ХАССП на пищевых предприятиях (ТР ТС 0211/2011 «О безопасности пищевой продукции»).Суть системы — в разделении предприятия на зоны уборки по цветам с целью предупреждения перекрестного загрязнения. Эти меры препятствуют переносу бактерий с зон, которые характеризуются высокой бактериологической нагрузкой в зоны с малой бактериологической нагрузкой.Предприятия пищевой промышленности во всем мире уже давно применяют уборочный инвентарь определенного цвета в каждой конкретной зоне. Персонал имеет четкое представление относительно места и цели использования данного инвентаря, что позволяет исключить перекрестное загрязнение.Дезковрики состоят из 3-х слоев:• Первый слой — мелкая крепкая сетчатая материя (ПВХ);• Внутренний слой — плотный мат особой прочности, обладающий высоким эффектом впитывания;• Третий слой — нижняя и боковые части — высококачественный влагонепроницаемый материал особой прочности.Размеры коврика: 50×65×3 см. Цвет коврика: красный.Руководство по применению дезинфекционного коврика ДезКов:1.Установить дезинфекционный коврик ДезКов сеточной стороной вверх перед входом впомещение или в самом помещении.2.Залить в дезинфекционный коврик ДезКов (с сеточной стороны) дезинфекционную жидкостьсогласно инструкции применения дезинфекционного средства.3.Объем заливаемого дезинфекционного средства для коврика размером 50×65 см составляет 5 литров.В зависимости от консистенции дезинфекционного средства, количество заливаемой жидкости может меняться.Заливать дезинфекционное средство следует постепенно, давая дезинфекционному коврику ДезКов впитывать жидкость.Температурный режим: от +40°С до −20°С.Промывать дезинфекционный коврик следует под проточной водой, а сушить в горизонтальном положении сеткой вниз.