Средство предназначено для пенной мойки технологического оборудования, емкостей, тары, полов и стен на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленностей, а также на предприятиях общественного питания. Эффективно удаляет застарелые органические, белковые, масложировые загрязнения с любых щелочестойких поверхностей. Состав: Вода, гидроксид калия, неионогенные ПАВ, соль ЭДТА, органический растворитель.Способ применения:Средство используется в концентрации 0,5–10% по объему (50–1000 мл на 10 литров воды), при температуре 20–80°С, в зависимости от типа и степени загрязнения. Рабочий раствор наносят на поверхность методом орошения, протирания, погружения или с помощью пеногенерирующего оборудования, выдерживают 5–15 мин (методом погружения до 60 мин) при необходимости растирают щетками, затем тщательно ополаскивают водой. Не применять на поверхностях, изготовленных из цветных металлов!