Средство предназначено для мойки алюминиевых палок, противней, варочных форм методом замачивания, а также для мойки тары струйным способом на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленностей, предприятиях общественного питания. Средство обладает низким уровнем пенообразования, эффективно удаляет как органические загрязнения, так и минеральные отложения. Подходит для очистки поверхностей, изготовленных из мягких металлов, в том числе алюминия.Состав: вода, ортофосфорная кислота, сульфаминовая кислота, неионогенные ПАВ.Способ применения: средство используется в концентрации 0,5–10% (50–1000 мл на 10 литров воды) по объему, при температуре 20–80°С, в зависимости от типа и степени загрязнения. Мойку алюминиевых палок, противней, варочных форм и других съемных деталей оборудования осуществляют методом погружения в рабочий раствор концентрацией 1–5% при температуре 40–80°С, в течение 1–12 часов.