Молодой сладкий горошек едят прямо со стручками: они сочные и очень вкусные! Стручки можно есть сырыми, а можно приготовить. Например, поджарить на гриле или припустить на сковороде. Также стручки горошка отлично подходят для приготовления азиатских блюд, особенно салатов и лапши. Салат из горошка с кунжутным маслом и морковью получается сочным и хрустящим! Небольшие сочные, сладкие стручки, используемые для приготовления блюд восточной кухни.