Шеи цыпленка-бройлера «Михайловская курочка» (0,7-1,2 кг), 1 упаковка ~ 1 кг
Охлажденные шеи цыпленка-бройлера — субпродукты, которые можно использовать для приготовления холодца, супов, горячих блюд и просто потушить с овощами. Свежие шейки можно обвалять в муке и обжарить на сковороде до появления румяной корочки.