Среднеспелый сорт. Период от всходов до уборки корнелодов 165-175 дней. Корнеплоды округлые. Мякоть белая, окраска сохраяется и после кулинарной обработки. Масса плода 300-500 г. Хорошо хранится. Листья также используют в пищу. Корнеплоды и листья обладают целебными свойствами. Выращивают рассадным способом. Посев на рассаду: середина февраля - середина марта. При высадке рассаду нельзя заглублять и окучивать. Высадка (посев) в грунт в мае. Во второй половине лета от корнеплодов отгребают почву и подрезают боковые корни.