Компанія Ganzo розробила ще одну універсальну точилку, яка отримала назву Touch Pro Steel . Її основна риса - це повністю металева конструкція, що дозволяє не турбуватися про міцність і довговічність інструменту. За бажанням користувача, підстава точила можна прикрутити до кришки столу або іншій поверхні (для цього передбачені спеціальні отвори під болти). В іншому випадку, її можна просто притримувати, щоб інструмент не рухався під час заточування ножів. Також важливо, що точилка Ganzo Touch Steel набагато компактніше попередніх моделей, завдяки чому її простіше транспортувати. Напрямна точила складається з двох окремих частин. Ручка в даній моделі - довгаста з гумовим покриттям. Touch Steel припаде до душі як домашнім майстрам, ще не мають досвіду самостійної заточування ножів, так і професійним користувачам. Ця точилка дозволяє гнучко регулювати процес заточки, вибираючи найбільш підходящі параметри. Так, ніж можна жорстко зафіксувати за допомогою притискної пластини. У такому положенні ви гарантовано не пораните руки під час заточування і будете впевнені в тому, що клинок постійно знаходиться під одним кутом нахилу. Кут заточування виставляється індивідуально в залежності від типу заточується. Для того, щоб користувачам було простіше впоратися з цим завданням, в інструкції до точила наведена таблиця відповідності кута заточування увазі ножа або іншого інструменту. За допомогою точила Ganzo Touch Steel можна заточити як ножі, так і ножиці, ножі для рубанків або інші інструменти. У комплект до точильного інструменту входить чотири каменю різної зернистості. Механізм заміни точильних каменів в Ganzo Touch Steel дозволяє встановити потрібний з них буквально за кілька секунд. За допомогою точила Ganzo Touch Steel в базовій комплектації можна якісно заточити сильно тупі ножі та провести їх фінішну доведення. Комплектація: точильний верстат, 4 каменю різної зернистості, чохол для каменів, рушник, маркер, інструкція російською мовою. повністю металева конструкція; кут заточки вільно регулюється; можливість жорсткої фіксації леза; точило можна прикрутити до будь-якій рівній поверхні; функції заточування ножів будь-якого призначення, ножиць, будівельних і садових інструментів; можливість швидкої заміни точильного каменю;