Шпинат Илья Муромец относится к скороспелым быстрорастущим сортам. Первый сбор зелени можно проводить на 21—25 день после всходов. Формирует крупные розетки массой 65—95 граммов. Листья сочные, нежные, нейтрального вкуса. Растение используется в свежем виде, отлично подходит для тепловой обработки и замораживания. Сорт холодостойкий, долго не стрелкуется. Содержит один из самых богатых витаминно-минеральных комплексов среди овощей. В упаковке — 3 грамма семян.