Пока нагреется чугунная сковорода, то первые блины получаются рвущимися, неровными. Но только не электрической погружной блинницей. А погружной она называется потому, что погружается в тесто, которое жарится как бы на ее поверхности. Обычно мы заливаем тесто в сковороду. А тут окунаем, погружаем блинницу в тесто. В ней все рассчитано точно и время пропекания, и температурный режим. Поэтому первого кома даже при первой жарке не будет. Способ приготовления .Приготовить тесто. Способы разные, самый простой: мука, сахар, соль, вода, яйцо, все сбивается до кашицеобразной массы. Потом тесто заливается в емкость, которая идет в ассортименте с электрической блинницей. Она включается в розетку. Лампочка индикатора покажет, когда блинница нагрелась и готова к жарению блинов. А потом три простых шага: погружаете ее поверхность в емкость с тестом, ставите спокойно на стол. Через 2 минуты переверните ровный тонкий блин деревянной лопаткой. Еще минута, и все можно кушать.