Кухонний ніж Due Cigni 1896 Utility Knife - невеликий універсальний ніж відомого італійського виробника Due Cigni. Клинок ножа виготовлений з високоякісної німецької нержавіючої сталі X50CrMoV15 з підвищеним вмістом вуглецю, яка має оптимальний для ножа баланс між міцністю та твердістю. Прямі спуски від самого обуха дозволяють довести заточування ножа до бритвеної гостроти та роблять його придатним для виконання широкого спектру завдань, таких як: нарізка овочів і зелені, тонких слайсів м'яса і риби, а також відділення філе від кістки. Руків'я виконане зі стійкого до впливу навколишнього середовища матеріалу - поліпропілену. Ніж можна мити в посудомийній машині.