Телячья корейка на косточке, с которого стоит начать знакомство с нежнейшим деликатесом. Каре теленка – классический стейк на кости, обладающий неповторимым вкусом. Он отлично подходит для жарки и дальнейшего запекания. Такой способ приготовления поможет раскрыть все особенности розовой телятины с лучшей стороны.