В свиной шейке находится необходимое количество цинка и железа. Также свиное мясо содержит массу витаминов из группы В (В1, В2, В3, В6 и В12), которые довольно-таки удачно влияют на всю нервную систему человека, помогая ему легко справляться со стрессами (calorizator). Свиные шейки отлично сочетаются с различной ягодой и фруктами, например, с курагой или черносливом. Замечательный вкус дает сочетание свинины с любыми грибами.