Кефир - это густой питательный напиток, полученный из молока путем брожения кисломолочных бактерий. Пользу кефира сложно переоценить. Содержащиеся в нем дрожжи и бактерии, витамины (преимущественно группы В, а также витамин К2, вырабатывающий биотин для лучшего усвоения в организме витамина В), аминокислоты и минералы (фосфор, кальций) способствуют восстановлению и обновлению иммунной системы. Кефир, являясь мощным пробиотиком, оказывает положительное воздействие на кишечник, а благодаря кальцию еще и на кости.