Язык говяжий «Предложение мясника» охлажденный (0.7-1.3 кг), 1 упаковка ~ 1.3 кг
Обладает высокой пищевой ценностью. Богат белками, жиром, железом, цинком. Повышает гемоглобин. Соотношение белка и жира оптимально и обусловливает своеобразный вкус и нежную консистенцию. Богат коллагеном. Телячий язык относят к деликатесам. В пищу используют в отварном, жареном, тушеном, заливном виде.