Сыр мягкий «Любава» Буратта 50% БЗМЖ, вес
Мягкий сыр буррата лепится вручную по классической итальянской технологии с использованием оригинальных итальянских заквасок. Буррата представляет собой мешочек из моцареллы, наполненный мягким сливочным кремом-начинкой, сделанной из кусочков моцареллы и сливок. Буррата прекрасно сочетается с помидорами, зеленью (особенно с базиликом и рукколой), бальзамическим уксусом и оливковым маслом.