Печень говяжья «МПК Каневской» (0,8-1.2 кг), 1 упаковка ~1.1 кг
Субпродукты используют при изготовлении различных кулинарных изделий. Из печени готовят вторые блюда, начинки для пирогов, она служит сырьем при производстве колбас и паштетов.