Ламинария - это съедобная, очень вкусная водоросль, богатая витаминами и разнообразными полезными веществами. Многие народы, например, китайцы, не представляют без этого продукта свой полноценный рацион питания, и даже причисляют его к лекарствам природного происхождения. Данный продукт содержит комплекс биологических веществ: железо, йод, белки, углеводы, клетчатки, жиры, а также витамины групп А, В,С,D и E. Не многие овощи или фрукты могут посоревноваться с этим продуктом в содержании такого большого количества полезных элементов. Маринованная морская капуста способствует улучшению и укреплению обмена веществ и повышению тонуса человека.