Колбаса "Докторская" - колбаса категории А, т.е. высшей категории (ранее - высший сорт). "Докторская" - самый популярный и любимый сорт вареной колбасы в нашей стране как среди взрослых, так и среди детей. Она была и остается абсолютным гастрономическим хитом в России. На нашем заводе продукт производится из охлажденной свинины, говядины, цельного молока и свежих яиц в строгом соответствии с требованиями ГОСТа. Оболочка: белковая.