Сыр полутвердый «Юговской МК» Костромской 45%, вес
Глубокий сырный аромат с кислинкой характерен для русских сычужных сыров с длительным сроком созревания. Вкусовая деликатность Костромского сыра сделала его неизменным эталоном русских сыродельных традиций. Во времена царской России сыр активно экспортировался в Европу, где был широко известен и пользовался успехом у гурманов. Вкус Костромского сыра отличается насыщенными сливочными нотами и молочной остротой.