Варильна панель BORGIO 6742 оснащена чавунними, стійкими гратами, перевагою яких є не тільки те, що вони є менш чутливими до механічних пошкоджень і високих температур, але і те, що посуд можна пересувати з однієї конфорки на іншу не піднімаючи її. Потужність конфорок відрізняється один від одного, завдяки чому можна використовувати посуд з різним діаметром днища. Ще одним пріоритетом, яким володіє варильна поверхня BORGIO 6742 наявність турбоконфорки з трьома рядами полум'я, потужністю 3,8 КВт. Поверхня оснащена системою автопзапалявання і для того, щоб запалити вогонь необхідно всього лише з невеликим зусиллям втопити ручку на панелі управління