Индукция - это мгновенный нагрев посуды. Коснитесь элементов управления - варочная панель отреагирует моментально, нагрев вашу посуду до необходимой температуры. Поскольку рабочая зона вокруг посуды не нагревается, загрязнения можно вытирать прямо в процессе приготовления. На идеально ровной поверхности просто нечему пригорать - а значит, не будет и грязи. Вы сможете меньше времени уделять очистке и больше - вашему блюду.