Томатный нектар делается из плодов помидоров. Он содержит клетчатку, пектин, бета-каротин, группу витаминов (В1, В2, В5, В6, В9, С, К, Н и РР), а также множество минералов – калий, кальций, сера, йод и другие. Томатный нектар – это натуральный антиоксидант, он защищает организм от старения: делает нашу кожу более упругой и увлажненной. Клетчатка укрепляет иммунитет и благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Из томатного нектара часто делают супы, соусы и заправки для мясных и овощных блюд. Из него можно приготовить желе. Также его разбавляют с другими напитками (соком из огурцов или тыквы).