Газова плита являє собою пристрій призначений для термічної обробки їжі. Вона має верхню панель на якій є конфорки, через які при повороті відповідного регулятора надходить горючий газ. Далі виходить газ слід негайно запалити. Зробити це можна або за допомогою сірника, або спеціальної електричною запальничкою. Неприпустимо згасання полум'я під час готування їжі, адже в цьому випадку газ почне накопичуватися в приміщенні кухні, що вибухонебезпечне. Тому всі приміщення де використовується газова плита повинні мати хорошу вентиляцію, а в ідеалі електричну витяжку. В цілому газова плита дуже зручна і економічна. Важливим є наявність в ній декількох конфорок, що дозволяє готувати на ній кілька страв одночасно. Крім того плита містить зручну духовку і ящик для зберігання посуду: сковорідок, сотейників, невеликих каструль. Особливості Canrey CGE 5040GT - відмінна плита, в якій є 4 газові конфорки. Цікавим в моделі є те, що вбудована духовка працює на електриці і здатна забезпечити дуже рівномірний нагрів, що дуже важливо для випікання виробів з тіста. У такій духовці вся випічка буде рівномірно пропікатися і утворювати ніжну скоринку. Колір моделі нержавіюча сталь, візуально це виглядає дуже красиво. Дверцята духової шафи подвійна і зроблена зі спеціального скла, стійкого до перепаду температур. В даному зразку все управління повністю механічне, що безсумнівно є плюсом.