Мультиварка – самий функціональний кухонний помічник. Цей "розумний" пристрій працює за принципом "все сам". Метод її роботи досить простий: внутрішня чаша, покрита зсередини антипригарним матеріалом, в яку закладається потрібна кількість певних продуктів, герметично закривається кришкою, забезпеченою запобіжним клапаном. Таким чином, на період готування потрапляння повітря всередину чаші виключається. Клапан допомагає підтримувати потрібну температуру і оптимальний рівень тиску. Такий спосіб обробки продуктів дозволяє їм зберігати корисні речовини навіть після термообробки. В цьому і полягає основний принцип дії мультиварки, який і визначає її винятковість. Мультиварка First FA-5135 - стандартна мультиварка обладнана мікропроцесором, що забезпечує контроль необхідного тиску і температури. Вся система зазвичай управляється за допомогою сенсорного дисплея. Функції в сучасних мультиварках дуже різноманітні, найбільш затребувані - тушкування, варіння, автоматичне вимикання і режим підігріву після приготування. Переваги, через які мультиварка отримала таку популярність: - при готуванні в ній не утворюється транс-жирів, які утворюються при смаженні їжі; - їжа, приготована в мультиварці, сприяє профілактиці атеросклерозу; - їжа з мультиварки не містить акролеїну — хімічної сполуки, яка утворюється при смаженні і шкодить слизовій кишечника; - допомагає тримати свою вагу в нормі, так як смажена їжа дуже калорійна і саме за рахунок неї організм отримує величезну кількість калорій, які він не встигає витратити за день; - зберігає повний набір вітамінів і корисних елементів, які губляться при звичайній кулінарній обробці; - забезпечує дотримання всіх необхідних норм дієтичного харчування; - скорочує час на готування, так як в мультиварці їжа готується максимально швидко; - допомагає зміцнити імунітет і підвищити життєвий тонус за рахунок корисно приготовленої їжі.